Muitas pessoas acreditam que uma alimentação desintoxicante vai dar um reset no organismo e deixá-lo novo em folha. Antes de fazer suas metas para o novo ano, saiba o que a ciência confirma e desmente sobre o termo “detox”.
O que é a dieta detox?
O grande objetivo da dieta detox é dar um reset no corpo, ou seja, eliminar as toxinas e impurezas por meio de uma alimentação saudável, reduzindo o consumo de calorias e aumentando a ingestão de alimentos naturais.¹
Durante o período de desintoxicação, também é recomendado evitar alimentos industrializados, bebidas alcoólicas e cigarros.¹
Funciona de verdade?
Existem poucos estudos que comprovem a eficácia da dieta detox no processo de “limpeza” do corpo. Evidências comprovam que dietas detox consideradas “comerciais”, ou seja, usadas para vender produtos para emagrecer, podem ser prejudiciais à saúde. Inclusive, alguns usuários já relataram efeitos adversos após o uso desses alimentos.²
Por outro lado, o consumo de alimentos “in natura” é benéfico para o corpo, já que as frutas, legumes e verduras presentes nesse tipo de regime são ricos em vitaminas, minerais, fibras e substâncias antioxidantes.²
Os perigos da dieta detox
Um dos pontos que mais preocupa os nutricionistas é que muitas pessoas recorrem à dieta detox para perder peso, já que ela é popular pelo baixo nível calórico. Porém, de acordo com especialistas, essa não é a melhor forma de buscar o emagrecimento saudável, já que esse tipo de dieta costuma possuir certa insuficiência em macro e micronutrientes – justamente por ser composta por alimentos de baixa caloria em todas as refeições.³
Além disso, muitos dos regimes recomendam o uso de laxantes e outros produtos para acelerar o processo de desintoxicação do corpo, o que pode gerar problemas a longo prazo se não forem receitados por um especialista. ⁴
Manter uma alimentação nutricionalmente balanceada e cultivar hábitos como praticar exercícios físicos regularmente, beber água, dormir bem, controlar o estresse e diminuir o uso de bebidas alcoólicas e cigarros é um bom começo para uma ter uma vida saudável.²
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Referências:
1. Do Detox Diets and Cleanses Really Work? Disponível em: https://www.healthline.com/nutrition/detox-diets-101
2. Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição: material de apoio para profissionais de saúde. Brasil. Ministério da Saúde; Universidade Federal de Minas Gerais. Brasília; Brasil. Ministério da Saúde; 2016. tab. Disponível em: http://189.28.128.100/dab/docs/portaldab/publicacoes/desmistificando_duvidas_alimentacao.pdf
3. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. v. 11. n. 65. p.536-543. Set./Out. 2017. ISSN 1981-9927.
4. Do Detox Diets and Cleanses Work? Disponível em: https://newsinhealth.nih.gov/2021/12/do-detox-diets-cleanses-work
